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Sostenibilidad
Las parcelas donde se produce el Aceite Rontonar están insertadas en un rico mosaico mediterráneo de montaña, en una de las zonas mejor conservadas de la provincia de Alicante. Aceite producido en agricultura regenerativa.
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Más sobre Rontonar
Descubre Rontonar: desde la importancia de los pequeños agricultores en nuestra economía local hasta la innovadora agricultura regenerativa. Conoce nuestra olivicultura, los procesos de recogida, y cómo el clima define nuestros sabores. Explora el entorno de Benifallim y la flora única de nuestra microrreserva, que inspira las etiquetas de nuestros aceites. ¡Sumérgete en nuestro mundo!
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No utilizamos productos químicos de síntesis o el riego artificial y nuestras olivas son todas naturales y de secano.
Descubrir el secreto de un excelente zumo de olivas comienza con la recolección temprana en el momento justo.
Los inviernos templados y veranos secos, con una precipitación media de 500 l/m2 hacen que nuestra olivicultura sea de secano y le dé el sabor característico de nuestra tierra.
La agricultura regenerativa es una filosofía y un enfoque revolucionario que busca revitalizar los sistemas agrícolas y restaurar la salud de la tierra.
La agricultura desempeña un papel vital en la economía global, ya que proporciona alimentos, generando empleo y promoviendo el desarrollo económico.
El Día Mundial del Medio Ambiente se celebra cada año el 5 de junio y es una ocasión importante para reflexionar sobre el estado de nuestro planeta y tomar medidas para protegerlo.
Nos encontramos en el interior de la provincia de Alicante, en el término municipal de Benifallim, se asienta a las faldas de la sierra del Rontonar, en la parte occidental de la sierra de Aitana a una altura de 800 metros sobre el nivel del mar.
Rontonar Aceites quiere hacer honor a su nombre poniendo a las etiquetas unas preciosas flores de la microrreserva a la que pertenecen.
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Colaboraciones
Aceites Rontonar colabora con diversas entidades con el fin de conocer los principales retos socioculturales y ambientales. Las alianzas nos permiten aprender y progresar, y nos hacen más fuertes.
