La Blanqueta es el punto de entrada ideal para descubrir los aceites de Rontonar: su perfil amable no intimida, pero su origen y su método de producción la sitúan en una categoría completamente diferente a cualquier aceite del supermercado. Es el aceite que eligen quienes buscan calidad sin renunciar a la versatilidad. Y el que más sorprende a quienes aún no conocían que existían variedades minoritarias en Alicante.

Su suavidad la hace perfecta para pescados al vapor o a la sal, verduras delicadas, ensaladas de sabor sutil y repostería. También es la opción ideal para quien quiere incorporar un gran AOVE a su cocina diaria sin que domine el plato. Extraordinaria sobre tostadas con buen pan.