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Quienes somos

Rontonar

Nuestra
Historia

Rontonar Aceites soy yo, Miguel Ángel.

Cuido con esmero los olivos de mi familia que han pasado de generación en generación y recuperando terrenos abandonados.

Lucho por una agricultura basada en el respeto a la Tierra.

Siguiendo con la sabiduría heredada de mis mayores, cultivo variedades autóctonas.

Trabajo una agricultura regenerativa que trata de regenerar el suelo y aumentar la biodiversidad en busca de un suelo vivo.
Benifallim es mi pueblo, el pueblo de mis padres, de mis abuelos. Un pueblo dedicado a sus montañas, a sus olivos y a sus almendros. De mis padres aprendí el amor por la tierra, la dedicación a una madre naturaleza que nos brinda tantas bondades.

Misión

Nuestra misión es producir aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la más alta calidad mediante prácticas de agricultura regenerativa en nuestros minifundios. Nos dedicamos a revitalizar y proteger el suelo vivo, promoviendo la biodiversidad y respetando el equilibrio natural de los ecosistemas. A través de nuestro compromiso con la sostenibilidad y el respeto por la Tierra, buscamos ofrecer a nuestros clientes un producto excepcional que refleja la pureza y la riqueza de nuestro entorno natural.

Visión

Nuestra visión es ser un referente en la producción sostenible de AOVE, demostrando que es posible combinar la excelencia en calidad con el respeto absoluto por el medio ambiente. Aspiramos a ser líderes en la innovación agrícola, promoviendo prácticas regenerativas que restauren la salud del suelo y contribuyan a la mitigación del cambio climático. Queremos inspirar a otras pequeñas explotaciones agrícolas a adoptar enfoques sostenibles y regenerativos, creando una red de productores comprometidos con un futuro más saludable y equilibrado para nuestro planeta.

Valores

Sostenibilidad:

Nos esforzamos por minimizar nuestro impacto ambiental y maximizar la salud de nuestros suelos y ecosistemas mediante prácticas agrícolas regenerativas.

Calidad:

Nos comprometemos a producir AOVE de la más alta calidad, reflejando nuestra dedicación y respeto por cada etapa del proceso de cultivo y producción.

Innovación:

Buscamos continuamente nuevas formas de mejorar nuestras prácticas agrícolas y de producción, incorporando tecnologías y métodos que favorezcan la regeneración del suelo y la biodiversidad.

Transparencia:

Mantenemos una comunicación abierta y honesta con nuestros clientes y colaboradores, asegurando la trazabilidad y autenticidad de nuestros productos.

Respeto por la Tierra:

Valoramos y protegemos el equilibrio natural de nuestro entorno, entendiendo que la salud de nuestros suelos y ecosistemas es fundamental para la calidad de nuestros productos y el bienestar de futuras generaciones.

Comunidad:

Fomentamos relaciones sólidas y colaborativas con nuestra comunidad local y con otros productores, promoviendo una cultura de apoyo mutuo y desarrollo sostenible.

Educación:

Nos comprometemos a educar a nuestros consumidores y a la comunidad sobre los beneficios de la agricultura regenerativa y la importancia de prácticas sostenibles para la salud del planeta.

Investigación Científica:

Apoyamos y participamos en investigaciones científicas sobre la biodiversidad y la salud del suelo en nuestras parcelas, con el fin de comprender mejor los ecosistemas agrícolas y mejorar continuamente nuestras prácticas para favorecer la regeneración y sostenibilidad del medio ambiente.

Qué dicen nuestros clientes Escucha lo que nuestros clientes tienen que decir sobre la calidad y el sabor de nuestros productos

No encontrarás nada igual, se nota la calidad y la profesionalidad de Miguel Ángel. Lo mejor en aceites de agricultura regenerativa. Un fijo en casa.

12/09/2024 21:20

Un Domingo especial ...gracias Luca y Valeria por acercarnos un poco más a la naturaleza y mostrarnos el saber hacer de personas como Miguel y observar que con cariño,dedicación y convicción se puede crear un aceite espectacular.

20/06/2024 19:45

De lejos el mejor aceite que he probado. Una maravilla . Un tesoro de la terreta.

06/03/2024 12:10

He probado unos de los aceites de la empresa Rontonar en un restaurante con estrella Michelín. Estaba delicioso. Una vez en casa , he buscado la web en internet y lo he comprado directamente. Optimo aceite , me encanta comerlo con pan fresco y sal. Parece comer foccacia italiana.

22/06/2023 18:25

La pasión, el cariño y el respeto hacia el medio ambiente se transmiten para lograr un producto excepcional. Enhorabuena Miguel ✨🍀

22/06/2023 10:46
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