Variedades
Tres variedades autóctonas de la provincia de Alicante: Blanqueta, Alfafarenca y Mançanella
Blanqueta
Originaria de Muro de Alcoy, localidad de la comarca del Comtat - Alicante.
Se le conoce también con los nombres de Blanca y Blancaleta denominaciones que hace referencia al color blanquecino del fruto durante el envero.
Árbol de tamaño medio, poco vigoroso de porte erguido y aspecto blanco grisáceo, con hoja pequeña de forma elíptico-lanceolada, fruto de tamaño medio pequeño 1,8 - 2,3 gramos.
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Árbol de tamaño medio, poco vigoroso de porte erguido y aspecto blanco grisáceo, con hoja pequeña de forma elíptico-lanceolada, fruto de tamaño medio pequeño 1,8 - 2,3 gramos.
Alfafarenca
Originaria de Alfafara, localidad de la comarca del Comtat - Alicante.
Árbol de gran tamaño y vigor medio, de porte abierto, copa espesa, hoja mediana elíptico-lanceolada algo brillante, fruto grande tamaño 4,5 - 5,5 gramos.
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Mançanella
Mançanella o manzana pequeña. Originaria de la provincia de Alicante.
Árbol vigoroso de porte erguido característico, bastante frondoso y gran longevidad, con hojas elíptico-lanceoladas grandes, fruto grueso tamaño 4 - 5 gramos.
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